Tuesday 6 February 2018

halwa

                        मूगफली तिल का हलवा 
सामान :- सिकी हुई मूगफल के दाने छोटी कटोरी बारीक पीसी हुई बादाम एक   छोटी कटोरी बारीक पीसी हुई मैदा दो छोटी कटोरी सूजी एक छोटी कटोरी चीनी स्वादनुसार हरी इलाइची दाने का पाउडर एक छोटी चम्मच घी 2 0 0 ग्राम केसर  इच्छानुसार सफेद तिल एक चम्मच पीसा हुआ बादाम का कतरन 10 नग | 
विधि :-  कड़ाही को गर्म करके मूगफली, तिल, बादाम, मैदा, सूजी को अच्छी तरह से सेक ले एक पैन मे घी गर्म करके तैयार मिश्रण डालकर पकाले पानी  इलाइची पाउडर व् चीनी डालकर अच्छी तरह पका ले गरम गरम  मूगफली, तिल का हलवा केसर से सजाकर सर्व करे |  

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